一、緣起
過去在課堂上所學的多以理論為主,較少有實際教學的機會,我
在二年級的暑假確定未來要走一線教學這條路,三年級上學期參加學
校華語文中心開設的新住民線上華語課程,就此開啟我的教學之路。
寒假去淡江大學華語文中心實習,三年級下學期在「教學實務」這門
課中,也累積了一些教學經驗。
近兩年疫情趨緩、計劃重啟,很幸運地通過篩選,希望能在初次
的實際教學中累積不同的經驗,課餘時間除了努力備課,也盡情體驗
和台灣很不一樣的文化和飲食習慣,還有只能在電影和動畫中見到的
日式學校生活。
二、國外實習機構簡介
新居浜高專全名為新居浜工業高等專門學校,位於愛媛縣新居浜
市,本科設有五個科系,分別是機械工學科、電氣情報工學科、電子
控制工學科、生物應用化學科、環境材料工學科,每個科系都有對應
的英文代號,機械是 M、電氣情報是 E、電子控制是 D、生物應用化學
是 C、環境材料是 Z。
校內有四座男生宿舍和一座女生宿舍,我們入住的女生宿舍「紬
寮」是去年剛落成的,設備都相當新穎,宿舍的每個空間都寬敞且明
亮,每層樓皆有陽台、洗手台、廁所和洗衣間,交誼廳裡配有冰箱、
電磁爐和烤箱,讓住宿生能做些簡單的料理。另外,紬寮內都是單人
間,因此在學習團體生活之餘,也能享有足夠的個人空間。

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(附圖:交誼廳) (附圖:房間內部)
每個科系皆有獨立的系館,還有各自所需的實驗室和實作教室,
圖書館二樓有三間多功能教室,也是我們平時上課的教室。我們教的
初級中國語課程是四年級的必修課,另外每周還有一堂中國語會話課
程,是五年級的選修課,學生只有兩個,再來就是每週一堂的中文補
講,是開給即將在今年暑假去台灣的大學交換的學生,因此學生的年
級從二年級到五年級都有。

(附圖:圖書館的教室)

三、國外實習企業或機構之學習心得
因為會話課的學生只有兩個,而我們有三組共六個老師,所以是
輪流上課,每次下課前問學生下週想上什麼主題,再跟下一組交接。
我覺得會話課比較有趣,因為兩個學生吸收的速度很快,上課的內容
也不會只侷限於課本內,而且人數很少,所以能很清楚的看出他們到
底有沒有聽懂。
初級中國語課程的人數很多,最多人的班有18個學生,而且不只
班級之間,同一班的學生之間的吸收程度不同,課堂反應也差很多,
這對我而言是比較大的挑戰。他們的基礎較為薄弱,所以我們第一堂
課是從自我介紹開始,接著教數字零到十,並設計「數字炸彈」這個

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遊戲,每一局輸的人要用中文自我介紹,讓他們在練習數字的同時,
也能複習前面所學的知識。

(附圖:第一週上課簡報)

第三週教他們日期和星期,因為這兩個概念的中文比日文複雜許
多,而且日文的寫法和中文完全不同,所以上課時有另外補充日文的
寫法在旁邊,讓他們能比較容易理解。教到星期、禮拜、週時,會帶
著他們一個一個配對練習,教到「Sunday」時,會特別強調不是星期
七或禮拜七,而要用「日」或是「天」,而且週只有「週日」一個組
合方式,沒有週天這個講法。
遊戲的部分都是分組競賽,都是比誰的速度比較快。第一個環節
是聽寫,我們講中文,他們要寫下正確的中文字;第二個環節是排列
組合,將寫有週一到週日的紙張蓋上並打散分給每個人,喊開始才能
打開排列,隨著難度增加會逐漸減少負責排列的人數。令我們很意外
的是,週二的班在前兩次上課時都是最安靜的,但他們在玩這個遊戲
時卻表現得很熱烈。

(附圖:第三週上課簡報)

最後一週是總複習先將前面上過的東西全部再複習過一遍,接著讓
他們玩「Kahoot!」,題目都是我們設計好的,都是這幾週上過且剛
複習完的知識,難度會逐漸增加,除了可以再一次複習外,也當作對
他們這幾次上課的一個小測驗,看他們到底吸收了多少。
中文補講是我認為備課難度最低的一堂課,因為上課的內容除了
自我介紹外就是日常用語,對我而言是最熟悉的,而且會偏重在口語
方面,但因為學生完全是零基礎,所以在發音上會比較難教。因為補
講不是正式的課程、比較輕鬆,所以最後一堂課我們就讓學生互相用

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中文自我介紹。
四、國外實習之生活體驗
首先是「食」的部分,因為我們是住在學生宿舍,所以作息跟住
宿生們一樣,早晚都要點名,剛去的時候,早上還跟她們一起去操場
做早操,做完早操再去食堂吃飯。雖然認識的日本學生們都跟我們說
宿舍食堂不好吃,但是我覺得食堂的餐點基本上都很好吃我很喜歡,
而且非常方便,不需要想要吃什麼,只要拿自己想吃的餐點跟選分量
大小就好,吃完也只需要把餐盤分類放到水槽就可以離開。在學校的
這段時間,我最喜歡的餐廳就是「はま壽司」,第一次是日本老師帶
我們去吃,吃了之後驚為天人,原本就很喜歡壽司的我被超便宜的價
格驚艷到,之後便一週去報到一次。

(附圖:丼飯 ) (附圖:烏龍麵 )
再來是「住」的部分,我很喜歡單人房的安排,房間雖然不大但
不會壅擠,我也沒什麼認床的問題,宿舍內的設備都很乾淨,衣服洗
完還能烘乾非常方便。唯二不太方便的點,一是早上八點五十到下午
兩點半宿舍會清空上鎖,所以當天需要的東西一定要全部帶出來,二
是要在晚上八點半前洗完澡,她們才能打掃浴室,所以不能太晚回宿
舍,不然會來不及。
至於「行」的部分,到學校的第二天,老師就發給我們一人一台
腳踏車做為代步工具,所以在學校的這段期間裡,我們只要出門就是
騎車。這對我是非常新鮮的嘗試,因為我已經很久沒有騎腳踏車,久
到我不確定自己到底還會不會,但我覺得日本的交通規則和駕駛的習
慣對於騎士是非常友好的,因為駕駛都很守法,而且會讓我們先走,
再來騎車時涼風迎面吹來非常舒服愜意,到後來我甚至有點愛上這種
騎車出門的感覺。
最後是「樂」的部分,第三週時我們參加了新居浜市舉辦的七夕
浴衣派對,參加活動的都是在附近工作的外國人,除了我的初次浴衣
體驗外,還挑戰了日本的繞口令;最後一週時,跟一群認識的日本學
生一起去體驗日本傳統的卡拉ok,跟台灣的非常不同,雖然包廂不大

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有點年代,但裡面很乾淨溫馨,歌曲的種類也很多,我們還唱了幾首
中文歌,最有趣的是我們點了宿舍的早點名歌跟晚點名歌,音樂一播
就開始全場興奮大合唱。
在日本的生活跟我在台灣的沒有太大的差別,只有兩件事不太習
慣,第一是日本很少有電梯,幾乎都是走樓梯,對於在台灣搭電梯搭
習慣的我來說有點耗體力;第二是學校只有食堂裡有飲水機,學校裡
只有冷水的飲水器,在宿舍是直接喝水龍頭的水,熱水要自己用水壺
煮,對習慣喝溫開水、喝水量很大早上還會泡咖啡的我來說,實在是
很不方便。
五、國外實習之具體效益(請條列式列舉)
1. 拓展國際視野
2. 累積教學經驗
3. 學習不同國家的行事方式
4. 學習尊重並遵守不同文化的禮儀
六、感想與建議
很感謝有這個機會可以出國實習,算是圓了我的一個夢想,也算
是為了實現夢想踏出的第一步,日本是我一直很想旅遊的國家,日式
學校生活應該除了實習外也不可能體驗到,在過去只能在動畫中見到
的日本校園中生活,除了感到很夢幻外,也在和老師、學生們互動和
共事中,深深的感受到她們良好的教養與對每件事認真的態度,是非
常值得我們學習的。